ハーブティーブレンド 個人的最近の思考 

ハーブのお話
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最近、ブレンドの仕方、思考に変化が出てきましたので
そこんとこ
まとめてみたいと思います

ちなみに・・・
ブレンドを手探り状態でやりはじめて1年くらいの
若輩者(年は中年)
の言う理論(戯れ言)です
けど。

ハーブティーのブレンドをやっている人(初心者)の参考になれば幸いです

ついこの前までは
ブレンドするハーブ、
それぞれの個性が出るように。
各々の味がわかるように。

4種類くらいのハーブしかをブレンドしていませんでした。
多くて6種類。

これくらいの種類でブレンドすると
若干飲みにくい。
でも
一般的に売られているハーブティーとは違った
エッジの効いた
角のある
尖った
味に仕上がる気がしています

これを僕は
男らしい味わいと思い
その路線でやってきました

この無骨な個性的な味わいは
飲んだ人を
ハッとさせます

僕はそれで
満足でした

ところが・・・・

このブレンドの独自ルール
ブレンドの思考
に変化を起こさせる
ちょっとした事件が起こりまして。

それは、enherbさんからの営業DM


最近買ってくれていませんよ〜〜
どおっすか?
元気っすか〜〜?的な
よくあるDM

はは〜ん
最近購入していない顧客へのアプローチですか
ご苦労なこって、
しっかりとサンプルもつけて!さすが大手さん。
やる事そつがないですな・・・

なんて
上から目線で開封。
そのうち飲むか~。
くらいな感じで適当に放り投げて置いたんですけど‥…

いざ
そのサンプルを飲んでびっくり!
衝撃の美味さ!!
ま、そりゃそうでしょな。
ブレンド歴1年足らずのど素人が
その道のプロであり
大手サントリー様が手がける
enherbのブレンドを軽くあしらうなんて100年早かったのです。

脱帽!!感服いたしました!舌をまかせていただきました!

なにが自分と違うんだろうと分かりませんでした
組み合わせや配合のなせる技だろうと・・・

だとしたら
太刀打ちが出来ない

いただいたハーブティーは
クランベリー&ジンジャー
と書かれています

ブレンドされているハーブは
12種

ハイビスカス、ジンジャー、クランベリー、ステビアリーフ、ジャーマンカモミール、ローズヒップ、ラズベリーリーフ、ホーソン、レモングラス、スイートクローバー、ローズレッド、オレンジピール(スイート)


ネットで売られている
クランベリーしょうが茶 ぽかぽかしたい時に
が同じもの?かな
ネットの紹介にはブレンドされたハーブの詳細までは書かれていませんので
言い切れませんが。

それと
リラックスブレンド
こちらは7種類のハーブのブレンド

ローズヒップ、アップル、オレンジピール(スイート)ジャーマンカモミール、レモンマートル、レモンバーム、ステビア

どちらも
美味しいのですが
個人的に衝撃を受けたのは
12種類のハーブをブレンドしたもの

味が丸いんです。
角が無いんです。
これまで自分が良しとしてきた
尖った角のある味とは全くの別物でした

それからというもの恵比寿駅直結atreに入ってる店舗の方にも俄然行く気になり

ハーブ専門店「enherb(エンハーブ)」公式WEBサイト アトレ恵比寿店/サントリーグループのハーブ専門店「enherb(エンハーブ)」 [ハーブティー・エッセンシャルオイル・ハーブコスメ] [株式会社コネクト]
サントリーグループのハーブ専門店「enherb(エンハーブ)」のWEBサイトです。ハーブティーやアロマをはじめ、ハーブコスメやティーポットなど、ハーブ関連商品を取り扱っています。ハーブティー、エッセンシャルオイル、茶器など、ハーブ関連商品を常時200点以上取り扱っているハーブ専門店です。

行ってみると
また違った発見がありました。

とにかく
店頭に用意されているハーブのパック売りの数の種類が豊富
量も希望があれば、応じてくれるようです。

冬の間は
自分ところでとれたハーブが切れてしまっているので
ここぞとばかりに
今まで使ったことの無いハーブを試していきます。

店員さんの対応がとても優しく素敵
深くお話をしていませんが
知識も豊富そう
効能なんてパッと出てきますし、関連したハーブのオススメもすぐ出てきます
つい買い過ぎてしまいそう・・・

オシャレ過ぎて敬遠していましたが
これからは通います

そして
もう一つ
店頭で試飲できる
オリジナルのブレンドハーブティー

この試飲がありがたい

めっちゃ
店頭で試飲できるハーブティーの美味しさに更に刺激を受ける

衝撃を受けたのが

404- ページが見つかりません。

ダイエットサポートティー
最強のアタシ

19種類のハーブをブレンド!!

もうなにがなんだか分かりません

でも
これが、僕的にはとっても美味しかったんです

複雑で、奥が深くて、個性もあって、ちょっと刺激的な部分もあって

正直

ちっくしょ〜〜〜!

って
思いました

ブレンドする数が増えると
どんどん丸くなって
ぼんやりした味わいになって
個性的な部分がなくなってくると
思っていました

でも
違いました

深みを増したまま
個性も更に増強できたのです

知らなかったよ・・・・

いうことで

さっそく

新作
3種は
どれも12種以上のハーブを使ってブレンド!!

きっかけは簡単

でも
そのきっかけが無ければ
気が付かずに
少数ブレンド信仰を貫いていたと思います

これからは
多数ブレンド信仰で突っ走ります!

ありがとうございます

ひとつ
前進できました

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