就農計画⑯ 　じゃがいもの植え付け＆屋上ビニールハウス

薄毛とハーブティー

2022年ハーブ畑始動

もものすけの袋栽培　失敗

植木屋でも、やりたい事を少しずつ試していく

活動報告~雨上がりにじゃがいも植えてきました~

ジン畑を作るには

勘違いからはじめまるSDGs

メルカリで種、苗を購入するメリット・デメリット

Winter Botanical Harvest and Distillation

カモミール　収穫秘話

フィーバーフュー体験の3ヶ月目経過報告。個人的感想です

クラフトコーラの素を考えてみる②

ちょっと失敗談。　コモンマロウは冬に強かった・・

自社農園産ハーブティー制作開始

ハーブティー屋さん　続編

もものすけ袋栽培はじめました

素人農家スタート！　妄想と現実編

蒸留

Extraction of cherry blossom scent

Spring in Japan arrives with the blooming of cherry blossoms. I believe that Japanese people has a special connection to these flowers.It’s only natural to want to infuse craft gin with the fragrance of cherry blossoms.

Precautions for Distilling Salt-Containing Liquids with a Copper Distiller

There are several cases of distilling salty liquids in craft gin, but distilling in a copper still is not considered a good idea.We thought about the problems of distilling salty liquids in a copper still.

パイナップル＆マンゴー浸漬

今回は、これからやろうと思う蒸留についてまずベースにするスピリッツはワインを蒸留したもの。この時点ではブランデーとされる液体を使います。ワインを蒸留しているので、当然原料はぶどう。ほんのりとワインの香り、ぶどうの香りがするので、このままブラ...