今回は、日記というか
自分のための今の畑の現状記録なので、読んでいただいて為になるような情報は一切ないです。
僕個人の事を知っていたり
畑を知っている人には面白いかも？
という記事です
2022年初めから色んな事が起こりました。
・・そして、いまも継続中です。
畑を始める動機でもあったクラフトジンづくりが具体的に動き始めました。
そんな中で畑はどんな活動をしてきたのでしょうか？
という振り返りです。
前進しているつもりだけど・・・
手が追いつかなくて、ヤベェ事になっちゃた部分もあります
去年の今頃は、
栽培面積を広げないで
目の届く範囲で作付をして、しっかりとお世話する。
そう誓ったはず！
それが今年の目標だった・・・はず
ところが
真逆をいきました。
ちっちゃく小ぢんまりとやるつもりが
酒造りの原料を生産するなら、小ぢんまりやってる場合じゃないよね？
と、思って
大きい畑を使いこなそうとチャレンジしてみました。
クラフトジンを作るには、まずクリアなニュートラルスピリッツを作る必要があります。
原料としては、麦、芋、米、トウモロコシなど
時期的にさつまいもがギリギリ間に合いそうだったので
さつまいもを大量に植え付ける事にしました。
そのために小型の耕耘機も買いました。
ところが、まだまだ遠距離農家だし週一農家
植え付け直後の連日35度越えのかんかん照り、全く雨が降らない日々
そこのケアをする事が出来ず
大半を枯らしてしまいました
それでも
いくつかの株は残ってくれました
凄い生命力！
ただ。。。
当初の目的の
ニュートラルスピリッツを作るための原料としては、まったく足りません。
残念ながら失敗です
次は
秋植えのじゃがいもに挑戦です
これはまだまだ結果が出ていませんが
３０キロほどの種芋を植え付けてます
２００Lくらいのスピリッツになれば良いな〜
なんて夢見てます
他には
バジル、ホーリーバジル、枝豆、モロヘイヤ、落花生を育てました
週に一回のお世話なので
雑草も生えちゃってますけど
それでも、まあまあなんとかやれているのかな
収穫もそこそこ出来ましたし。
来年への手応えを感じるのではありますが・・・
ちっちゃい面積でしっかりお世話すると誓った
小さい畑
こっちをお世話する時間が全くなくなりました
もう雑草だらけ
完全にハーブが埋まりました
お世話をする気も起きなくなってしまいました
なんとなく手応えを感じた大きな畑と
完全にお世話をサボって荒廃したハーブ畑。。。
果たして
今年は進歩したのでしょうか？
秋からまた
心機一転がんばろ
そう思う2022年９月であります
今回は、個人的な畑の現状のお知らせでした
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