ハーブのお話
カモミール 収穫秘話
gokaland
蒸留所案内 株式会社MCG 欅
クラフトジンの蒸留所について知りたいという自分用に情報をまとめています。写真とか無し。情報をシンプルに記載してます
未分類 ニセコ蒸溜所
日本国内でクラフトジンを製造している蒸留所を紹介。基本的には自分の知識のために情報を書き記しています。簡素なため、それが良いという方にはぜひ
蒸留所案内 積丹スピリット
自分の勉強のために、日本のジンの蒸留所について知りたいと思い調べています。公開されている情報からのまとめです。参考にさせていただいたページ情報もリンクをつけておりますので、もっと詳しく知りたい方はリンク先へ訪問お願いします。
未分類 紅櫻蒸溜所
日本にはジンを製造する蒸留所が１２０以上あります。できるだけ多くの蒸留所を紹介できればと思い、アクセスや営業時間だけではなく、蒸留所を立ち上げたきっかけや、人に対する想いなどを紹介しています。
失敗談 ちょっと失敗談。 コモンマロウは冬に強かった・・
コモンマロウが多年草だと知らずに秋になって枯れたので、根っこから引っこ抜いてしまいました。。。コモンマロウは多年草で、何にもしないのに立派に冬を越してくれます。
Plowが飲める、買える店 クラフトジンが飲める店、買える店③北沢小西
Plow Distilleryのクラフトジンが飲める店、買える店。今回は下北沢の北沢小西さんの紹介です。クラフトビール専門酒屋さんではありますが、最近ではハードサイダーやミードなども扱うこだわりのお店。角打ちでその場で飲むこともできます。そんな北沢小西さんの紹介です
Plowが飲める、買える店 Plow Distilleryが飲める店、買える店②
クラフトジンの飲める店を紹介しています。今回は、神田にあるキャリカーズトーキョーさん。日本酒、クラフトビール、ワインなど醸造酒メインの酒屋さんではありますが、有料試飲という形で飲むことができます。ちょっと変わったお店かもしれませんが、勇気を出して入ってみてください。
栽培日記 今年のハーブはこうやって越冬してみよう
寒さ対策をしないまま一月になってしまいましたが、暖冬の影響なのか？まだハーブ達は無事でした。よかった！遅ればせながら、ハーブの越冬準備に取り掛かりました。
Plowが飲める、買える店 Plow Distilleryが飲める、買えるお店①
Plow Distilleryは、2023年9月下旬にファーストプロダクトがリリースされました。田園風景が広がる田舎町茨城県猿島郡五霞町、埼玉県との県境に蒸留所があります。蒸留所はこじんまりとした一軒家を改装して作られました。蒸留所からほど...
栽培日記 2024年元旦 霜に関する勘違い
今年は暖冬だからって、植物の防寒対策を完全に怠っていました！調べてみたら、最低気温４度でも霜が降りるっていうじゃないですか！？こりゃ知らんかった。急いで冬越しの準備をしましょう