伊良コーラに行ってきたよ

クラフトコーラ

クラフトコーラを作るようになったなら

やっぱり行かないと行けませんよね。
発祥の地まで….。

とは思いながら、
渋谷店。
聖地巡礼はまたの機会で。

渋谷駅まで到着したら、
宮下公園を目指しましょう。
いまはMIYASHITA PARKなんて名前になって
お洒落な4階建ての公園になってます。

電車利用で
地下通って行くならB1出口が最寄りです。

屋上はスケートパーク3階にはフードコート、他ショップも盛りだくさん!

宮下パークの一階部分の渋谷横丁で昼から飲んでる人達を横目に見ながら
通りすぎ、キャットストリートを目指します。
原宿方面にちょいと歩くと遊歩道がでてきます。

そしたら、もうすぐそこ。
白い提灯が見えてきます!
渋谷駅から10分はかからないでしょう

白い提灯が見えました!あそこが聖地!
お店の目の前は遊歩道
ベンチやちょっとした子供用遊具があって
渋谷というか、もう原宿らしくオシャレなショップや遠くに渋谷のビルヂングを眺めながらコーラを飲める
バッチリのロケーション!

もうすでにカッコいい!
(先入観??)

クラフトコーラ発祥のお店!
おそらく今まで何度か目の前を通っているはずなのですが
まったく気が付いていなかった・・・

それなのに
今は
もう既に興奮気味です

今日のメニューは3種類あります。いつもなのかな?
定番商品と限定商品

THE DREAMY FLAVOR
夢のような味。
伊良コーラ定番のスパイシーなクラフトコーラです。
はじめての方はこちらがおすすめ。
MILKOLA
ミルコーラ。
魔法のシロップとミルクを混ぜた、全く新しい絶品。
THE JAPAN EDITION
国産のゆずやクロモジ、山椒など
日本各地から厳選した素材を融合。
キャットストリートから渋谷方面を眺めながら・・

初心者なのに
定番からいかずに
THE JAPAN EDITIONを選択。

ジップロックの袋に
クラッシュアイス
シロップを入れ
なんだか仰々しいかっこいい炭酸マシーンから
炭酸が注ぎ込まれ
最後に山椒をスパイスミルでカリカリと振りかけて
完成!

一連の作る作業を見ているだけで
すでに期待値が爆上がりです

これで550円か・・
めっちゃ安く感じてきた

けっこう刺激的にピリっとくるスパイス感があるのに
嫌みがないんですね
柑橘の香りと味とスパイスが攻めながらも調和をとっている
驚きを感じる美味しさです

挽きたての山椒がまた良い香りで
贅沢な味わいにしてくれています

甘さはしつこくない程度に余韻があり
直線的な甘さではなく
コクもある感じ

程よいです

せっかく来たので
このまま帰る訳にもいかず

コーラおかわり

コーラシロップにミルクと炭酸を入れた
MILKOLA

こ! 

これは写真映えするぞ!!

さっきのTHE JAPAN EDITIONにも負けずに
頑張って写真撮りまくっていると・・・・

最終的に

容器を倒して
こぼしました・・・・
これはジップロック容器のせいではありません

慌てて
拾い上げるも
半分が地面に吸われていきました

底にたまったシロップ割合が多い感じで
飲むはめに・・・・

心を込めて作ったスタッフの皆様
本当にごめんなさい

それでも
美味しかったです

たぶん

さすがに
もう一杯は飲めずに
渋谷をあとにしました

そして今
自分で作ったコーラシロップでも牛乳割りをやってみてます
いけちゃうね!
でも、レモン成分が牛乳と反応して
少し凝固しちゃいます・・・
伊良コーラ様のMILKOLAは凝固していなかったようです。
なんでだろ?
レモン刺さってるのに???

それでは
伊良コーラ様のHPです。
こちらでシロップなど購入できます。

伊良コーラ IYOSHI COLA|クラフトコーラ専門メーカー
伊良コーラ(いよしコーラ) 東京・下落合に工房を構えるクラフトコーラ専門メーカー。漢方職人の孫が祖父の技術と工房を受け継ぎ、創業されました。

コーラ酎も売っていました。
焼酎メーカーと伊良コーラのコラボ商品
クラフトコーラのスパイスを焼酎に浸漬し、蒸留した限定品
そのまま炭酸で割るも良し、少し魔法のシロップを加えるも良しで
あらたなコークハイが楽しめます
いいな〜これ
作りたい・・

Just a moment...


外には
伊良コーラの自動販売機
以前に見た時にコーラ450円って高いな〜って思ったんですが・・・・
安いかも?

そんな気がしてます

そして
僕は思うんです
シロップを買うのも自分で作れて楽しいんですが
制作者がこだわって作った商品。
最高の割合で、炭酸の強さにも気を使っているはず!
そんな完成形のRTDのコーラがありがたい

450円で良いんですか

すみません

そして
とても楽しかったです

コーラでこんなに楽しめるとは思っていませんでした

また寄らせてもらいます

次は
下落合の総本店かな

ちょっと遠いけど
いきたくなってきました

味もさることながら、お店の内装や、容器や器具に至るまでこだわりを感じ、コーラを通して再考の時間を体験させてくれる最高のお店でした

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