クラフトコーラ

クラフトコーラ好きなら、クラフトコーラシロップを自作してるなら、まずは行っとかないと！と、ということで、伊良コーラ渋谷店に行ってきました。感想としては・・最高でした。味もさることながら、お店の内装や、容器や器具に至るまでこだわりを感じ、コーラを通して最高の時間を体験させてくれる最高のお店でした

何度かクラフトコーラを作ってみて、分かった事があります。普通の事、当然の事なのかもしれませんが、僕が感じた事を書いてます。こんな事にこだわってレシピを考えていったら、もっともっと楽しめるようになるんではないのかな？という提案の気持ちも含めてます

ハーブ園が作るクラフトコーラは楽しそう！クラフトコーラにハーブを入れる事自体は斬新でも新しくもないけれど、ハーブ園のウリとしてのコーラは楽しそうだ〜〜と思ったので、試作をしていこうと思います。とは言え、ハーブって数多くあるし、組み合わせを考えたら無限。。どうやったら良いのかを考えてやってみました

一回レシピを完成させたけど、もっと深く楽しくクラフトコーラを知って楽しみたい。そして、楽しんでもらいたい。そんな思いに駆られ、まずは先輩方のレシピまでは分からなくても、公表されている原材料を調べてみたら、なんか見えてくるんじゃないのかな？そう思って２５銘柄から原材料を調べてみました